background

مقدمة

كلُّ الكائناتِ الحَيّةِ تَحتاجُ إلى الطَّعامِ فهو وَقودُ الحَياةِ الأساسيُّ. الطَّعامُ يُبقينا دافِئينَ ويَمُدُّنا بالطّاقةِ ويُساعِدُنا على النُّموِّ. النَّمَطُ اليَوميُّ لأَكلِنا وشُربِنا يُسَمّى النِّظامَ الغِذائيَّ أو التَّغذيةَ (diet). النِّظامُ الغِذائيُّ يَختلِفُ في أنحاءِ العالَمِ تَبَعًا للطَّعامِ المُتاحِ. يَستَطيعُ البَشَرُ هَضمَ تَنوُّعٍ واسِعٍ مِنَ الأطعمةِ النَّباتيّةِ والحَيَوانيّةِ، لكنّ النَّباتيّينَ شاؤوا ألّا يَتناوَلوا اللُّحومَ لأسبابٍ صحّيّةٍ أو دينيّةٍ أو غَيرِها. غيابُ الأنواعِ المُناسِبةِ مِنَ الطَّعامِ قد يؤدّي إلى المَرَضِ وقُصورٍ في النُّموِّ وإلى المَوتِ جوعًا في النِّهايةِ. الإفراطُ في أكلِ أنواعِ الطَّعامِ غيرِ المُناسِبةِ قد يؤدّي إلى أمراضِ القَلبِ وغَيرِها مِنَ الأمراضِ.


لقراءة كامل المقال يرجى الاتصال بالشخص المسؤول.

مقالات مرتبطة

موسوعة الفراشة
الطّبخ

كثيرٌ مِنَ الطَّعام يَلزَمُ طَبخُهُ قبلَ أَكلِهِ ويَعني الطَّبخُ عادةً تَسخينَ الطَّعامِ لدرَجةٍ تَكفي لتَيسيرِ هَضمِهِ ...

اقرأ المزيد
موسوعة الفراشة
الفاكهة والبذور

كلُّ النَّباتاتِ التي تُزهِرُ من طُحلُبِ عَدَسِ الماءِ (duck weeds) الدَّقيقِ إلى البَلّوطِ العَظيمِ تَنمو من بُذورٍ. كل...

اقرأ المزيد
موسوعة الفراشة
الطّبخ

كثيرٌ مِنَ الطَّعام يَلزَمُ طَبخُهُ قبلَ أَكلِهِ ويَعني الطَّبخُ عادةً تَسخينَ الطَّعامِ لدرَجةٍ تَكفي لتَيسيرِ هَضمِهِ ...

اقرأ المزيد